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前編はこちら・・・
となりの作業所訪問 Vol.30 社会福祉法人 菊鉾会ヒーローズ 前編
利用者さんのおしごと
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利用者さんのお仕事は
- ラベル貼り・タグつけ
- 瓶詰・梱包
- 器具洗浄
- 納品同行
- タップルームの清掃
醸造室ですべての工程を受け持つことができる利用者さんもいらっしゃるそうです。
今後は接客のお仕事も考えられておられるとのことでした。
地元 西陣をもりあげていきたい
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『2017年の「西陣麦酒」立ち上げ以前の「NPO法人 HEROES」創業当時から、西陣地域の皆様には大変良くしていただいた。
恩返しというわけではないけれど、近隣を盛り上げていきたい。』
食べ物の持ち込みを歓迎しているのも、「西陣麦酒」だけではなく、周辺のお店のすばらしさを知ってほしいからだと教えて下さいました。
絵カードを使ったコミュニケーション支援
「NPO法人 HEROES」さんでは、主に自閉症の方への支援をされてきました。
絵カードを使って意思の疎通をする「PECS」と呼ばれる支援方法で、障がいによりコミュニケーションに困難さを抱える人たちとその支援者の間で使用されるツールとして年齢を問わず世界中で使用されています。
「菊鉾会 ヒーローズ」となった今でもそれを引き継ぎ、利用者さんの支援に活かされています。
西陣麦酒さんの目標
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野村さまに「西陣麦酒」さんの目標をお伺いしました。
1つは、西陣を盛り上げるための観光スポットの1つになること。
もう1つは、障がい福祉を身近に感じられる場所になること。
「外から見たらおしゃれなバーで、入ってみたら障がい福祉事業所だった」
「障がいある人が働く場所があるんだ」
「障がいある人にこんなことができるんだ」
と知ってもらうきっかけの場所になりたい。
と、教えて下さいました。
編集後記
町家を改装された「西陣麦酒」さんですが、町家特有の火袋や梁など、そのまま使われている素材も多く、店内はとても素敵な空間でした。
作られているビールはまろやかで、やさしい味がしました。ありがとうございました!
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町家で楽しむ京都クラフトビール 西陣麦酒 社会福祉法人菊鉾会ヒーローズ
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